ベーコンとチーズのナスボート

作り方

1. 
   1

   水気をきったナスを耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。

2. 
   2

   ボウルに角切りにしたナスとベーコンを入れ、EVオリーブ油と塩コショウで下味をつける。(1)に詰め、バランスを見てプチトマトをのせる。

3. 
   3

   オーブントースターに入れ、ベーコンに火が通るまで約3～5分焼く。ピザ用チーズをのせ、焦げ目がつくまでさらに焼き、器に盛る。