素麺サラダ

作り方

1. 
   1

   素麺は表示より少し短めに茹で、冷水に取って水気をよく切る。

2. 
   2

   セロリは筋を取って斜め薄切りにし、キュウリはせん切りに、カニ風味カマボコは適当な大きさにほぐす。

3. 3

   ボウルにポン酢とレモン汁を合わせ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

4. 
   4

   3に食べやすい長さに切った素麺、 2、コショウを入れてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

5. 5

   くし切りにしたトマトを添える。