生地にキャラメルシロップが入っているから、何もつけなくても美味。
<パンケーキ生地>を作る。ボウルに卵を割って牛乳、キャラメルシロップを混ぜ合わせ、さらにホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
フライパンにサラダ油を薄く熱して、合わせた<パンケーキ生地>の1/4量ずつ流し込む。弱火にしてプツプツ泡が出てきたら、ピーナッツクランチを散らしてひっくり返し、焼き色がつくまで焼いて器に盛る。
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