白インゲン豆の煮込み

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを中火で熱し、鶏もも肉を入れ、焼き色がついたら取り出す。

2. 2

   煮込み鍋にオリーブ油を熱して玉ネギを炒め、しんなりしてきたら＜スープ＞、1、ベーコン、ローリエを加える。

3. 
   3

   煮立ったら白インゲン豆を加え、時々混ぜながら弱めの中火で15～20分煮る。

4. 4

   煮汁が少なくなったら塩コショウで味を調え、火を止める。ブロッコリーを加え、ひと混ぜして余熱で温め、器に盛る。