卵揚げパン

作り方

1. 
   1

   食パンに薄くバターをぬり、バターをぬった側に温泉卵を1個のせて、塩コショウを振る。食パンの縁に＜小麦粉のり＞を1周薄くつけ、もう1枚パンのバター側が下になるように重ねて縁をフォークなどでしっかり押さえる。

2. 
   2

   170℃に熱した揚げ油で(1)をキツネ色に揚げ、油をきって器に盛る。