ピーマンのきんぴら
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 118 Kcal
手早く炒めて出来上がり。ご飯がすすむ副菜です。
下準備
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ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、細切りにする。ニンジンは皮をむき、薄い輪切りにしてさらに細切りにする。
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＜調味料＞の材料を混ぜておく。
作り方
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1フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンとニンジンを炒める。
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2しんなりしたら＜調味料＞を加えて炒め合わせ、煮汁が少なくなったら火を止める。
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3ゴマ油とすり白ゴマを加えて合わせ、器に盛る。
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