鍋にたっぷりの湯を沸かして分量外の塩を加え、スパゲティーを袋の表示通りにゆで、ザルに上げる。
ハムは幅1cmに切り、ピーマンは種を取って幅5mmに切る。マッシュルームは石づきを取り、固く絞ったふきん等で汚れを拭き、幅5mmの薄切りにする。
フライパンにサラダ油を入れ、(2)のハム、ピーマン、マッシュルームを炒める。(1)のスパゲティーを加えて炒め、さらに<調味料>の材料を加えて味を調え、冷ます。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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