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シイタケのチーズ焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 75 Kcal
下準備
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生シイタケは軸を切り落とし、硬く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。サッと水洗いした場合はしっかり水気を拭き取って下さい。
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オーブンを250℃、5～6分に予熱する。
作り方
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1
生シイタケの内側に塩、コショウをしてスライスチーズ、クルミをのせる。
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2
オーブンシートを敷いた天板に並べ、250℃のオーブンで5～6分チーズが溶けるまで焼く。仕上げに粉パプリカ、ドライパセリを振り掛ける。
このレシピのポイント・コツ
＜ちょっとヒント＞
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。 |
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