ベーコンと野菜の具沢山ミルクスープ

作り方

1. 
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   鍋にバターを溶かして玉ネギを炒め、透き通ってきたらベーコンを炒め、ベーコンから脂が出てきたら、ジャガイモ、大根、ニンジンを加えて炒め合わせる。

2. 
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   顆粒スープの素、水を加え、煮たったらキャベツを加え、再び煮たったら火を弱めて10分位煮る。牛乳を注ぎ、煮たつ直前で火を止め、塩コショウで味を調えて器に注ぎ入れ、ドライパセリを振る。