水気をきったヨーグルトは、とっても濃厚。ジューシーな巨峰との相性も抜群。
コーヒーフィルターにプレーンヨーグルトを入れて冷蔵庫に入れ、水が抜けて少しかたくなるまで水をきる。巨峰は皮をむいて器に入れ、砂糖をからめて冷蔵庫に入れる。(ヒント)調理時間にプレーンヨーグルトの水気をきる時間は含みません。
水きりしたプレーンヨーグルトとハチミツを混ぜて器に盛り、巨峰をのせてミントの葉をのせる。
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