大根と手羽のキムチ煮

下準備

• 大根は皮をむいて縦4等分に切り、厚さ5mmのイチョウ切りにする。

• 

  鶏手羽先は関節部分で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れる。

• 白ネギは長さ4cmに切る。

• 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。

• ＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。