鶏むね肉のナッツ炒め

作り方

1. 
   1

   ＜下味＞をつけた鶏むね肉に片栗粉をもみ込み、サラダ油大さじ1.5を強火で熱したフライパンに入れ、鶏むね肉の中まで火が通るまでしっかり炒める。

2. 
   2

   強火にして、水煮タケノコ、ピーマン、キュウリ、白ネギ、ショウガを加え、炒め合わせる。

3. 
   3

   全体に油がまわったら＜調味料＞を加え、全体にトロミがついてからまったら、カシューナッツ、ピーナッツを加えてひと混ぜし、器に盛る。