簡単！トマトのカプレーゼ アンティパストの定番 by増田 知子さん

作り方

1. 
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   トマトはヘタをくり抜き、幅1cmに切る。トマトの枚数に合わせてモッツァレラチーズも切る。

2. 
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   天板にアルミホイルを敷いてトマトを並べ、ハーブソルトを振ってトースターで5～7分焼き、器に盛る。

3. 
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   トマトの上にモッツァレラチーズをのせ、バジルペーストをかける。