マンゴー氷

作り方

1. 1

   マンゴーは皮をむいて種を取りながら削ぎ落とし、ひとくち大に切る。ミキサーでかくはんし、ペースト状にする。(ヒント)残ったマンゴーはひとくち大に切って冷凍しておくと日持ちします。スムージーにしてもいいですね！

2. 
   2

   ナタデココはザルに上げ、汁気をきる。みぞれはスプーンでほぐしながら器に移し、ナタデココを添え、(1)のマンゴーソース、練乳をかけ、あればミントの葉を飾る。