ミルフィーユ鍋 豚バラ肉と白菜 簡単！白菜たっぷり 見た目もおいしい
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 400 Kcal
鍋料理の定番、ミルフィーユ鍋。見た目もおいしく作りましょう！調味料少なく、簡単に仕上がるのでおすすめです。美味しく作るコツを伝授します。
材料
（
2
人分
）
白菜
1/8～1/4株豚バラ肉
(薄切り)6～8枚<調味料>
酒
200ml水
100ml塩
小さじ1<つけダレ>
大根おろし
1カップ刻みネギ
大さじ4市販のポン酢
大さじ6一味唐辛子
適量
下準備
-
白菜は水洗いして芯を切り落とし、4～5cmの長さに切る。
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豚バラ肉は長さを4～5cmに切る。
-
＜つけダレ＞を取り鉢に入れる。
作り方
-
1鍋に白菜の束と豚肉をサンドしながら(立てながら)きれいに入れる。
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2＜調味料＞を加えて鍋の蓋をして中火にかけ、煮立たせる
-
3煮立ったら蓋を取って、＜つけダレ＞につけながらいただきます。
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