おからと焼き鳥缶のお手軽グラタン

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを熱し、玉ネギとキノコを炒める。玉ネギがしんなりしてきたら小麦粉を加える。

2. 
   2

   粉っぽさが無くなったらおからを加え、牛乳を少しずつ加えてのばす。焼き鳥をタレごと加え、塩コショウで味を調える。

3. 
   3

   耐熱容器に(2)を入れ、ピザ用チーズをのせて250℃に予熱しておいたオーブンで8～10分焼く。

4. 
   4

   焼き上がったらスライスしたバゲットにのせていただく。