サッパリトマトのそぼろ丼

下準備

• フルーツトマトはヘタをくり抜き、2cm角に切る。

• 

  ＜豚そぼろ＞を作る。鍋に＜豚そぼろ＞と＜調味料＞の材料を入れてよく混ぜ合わせ、弱火にかける。煮たったら、4～5本の菜ばしで混ぜながら、煮汁が少なくなるまで火を入れ、味をからめる。

• 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。