春キャベツの甘みがたっぷり! ソーセージを入れる事でボリュームもアップ!
<調味料>
春キャベツは軸を切り落とし、ザク切りにする。
玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。
鍋にソーセージ、春キャベツ、玉ネギ、<調味料>の材料を加え、蓋をして強火にかける。
煮たったら、ふきこぼれない程度に火を弱め、春キャベツがくったりするまで、15~20分蒸し煮にする。
器に盛り、粒マスタードを添える。
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