春巻きの皮にバジルペーストをぬって、プロセスチーズを包みました。ひとくちサイズでお弁当にも。
春巻きの皮は4等分に切る。
プロセスチーズは8等分に切る。
<小麦粉のり>の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
春巻きの皮にバジルペーストをぬり、プロセスチーズをのせて粗びき黒コショウをかけて巻き、巻き終わりに<小麦粉のり>をつけて留める(8本作る)。
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにして、器に盛る。
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