カボチャとジャガイモのお焼き

作り方

1. 
   1

   ボウルにカボチャとジャガイモを入れ、滑らかになるまでフォークの背などで潰す。

2. 
   2

   (1)に塩と片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせたら10等分にし、それぞれ丸める。中央をへこまし、平たい円形にする。

3. 
   3

   フライパンにバターを入れ、中火で熱する。(2)を並べ、両面にこんがりと焼き目がついたらしょうゆとハチミツを加え、全体にからめて器に盛る。