大根おろしとショウガでさっぱりといただきます。
グリルを予熱する。
グリルの網に厚揚げをのせ、両面に焼き色をつける。
厚揚げは食べやすい大きさに切って器に盛り、大根おろしを水気をきってのせる。ショウガと刻みネギものせ、しょうゆをかける。
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプがあります。受け皿に水をはるタイプもありますので、お使いのグリルの説明書に従ってください。
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