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押し麦入りアイス和風パフェ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 307 Kcal
押し麦のプチプチ食感がたまらない。
下準備
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たっぷりの熱湯を煮たて、サッと水洗いした押し麦を加えて軽く煮たっている火加減で10分ゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。
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抹茶アイスクリームは室温に置き、スプーンで混ぜられる位の柔らかさになるまでおいておく。
作り方
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1抹茶アイスクリームに押し麦を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷凍庫に戻し入れ、お好みの固さになるまで冷やす。器にゆで小豆、アイスを盛り合わせ、きな粉、黒みつをかける。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含まれていません。
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