コーンのサクサク揚げ

作り方

1. 
   1

   ボウルにトウモロコシ、＜衣＞の材料を加えてサッと混ぜ合わせ、全体にまとまるまで分量外の水を加えて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   170℃の揚げ油にスプーンなどで少しずつそっと全部のトウモロコシを落とし入れる。かたまったら返して両面色よくサクッと揚げ、油をきって2～4つに分けて器に盛る。