絵本にでてきそうなお菓子の家☆一度は作ってみたかった!という人必見!今回はピザクラストを使ったカンタンレシピをご紹介!
<アイシング>
ピザクラストは家の大きさにカットし、200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。
チョコレートは刻み、48℃の湯煎で溶かしておく。
<アイシング>を作る。ボウルに粉糖と卵白を入れて泡立て器でトローッとなるまでしっかり混ぜ合わせ、口の小さい口金をつけた絞り出し袋に入れる。
<アイシング>を接着剤の代わりにして、ピザクラストを家の形に組み立てる。市販のお菓子はチョコレートをぬって張り付ける。家の中にはプチシュークリームを入れ、仕上げに粉糖を全体に振る。
・ピザクラストは時間が経つと反ってしまうので、作ったその日に召し上がって下さい。
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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