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厚揚げのおろしステーキ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 256 Kcal
アッサリとしているのに食べ応え十分な一品。ダイエット中の方にもぴったりです。
下準備
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大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。
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ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。
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＜ユズしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。
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オーブンを250℃に予熱する。
作り方
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1厚揚げは250℃に予熱しておいたオーブンで、両面に薄いキツネ色がついてパリッとするまで7～8分焼く。
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2器に厚揚げを盛って大根おろし、ショウガをのせる。ブロッコリーを添え、＜ユズしょうゆ＞をかける。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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