セロリと豚肉のみそ炒め

作り方

1. 
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   セロリは筋をひき、茎は斜め薄切りにし、葉は粗く刻んでそれぞれ分けておく。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油をひき、中火で豚ひき肉を炒める。色が白っぽくなったら、セロリの茎を加えて炒める。

3. 
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   2～3分炒め、全体にからまったら＜調味料＞を加えてからめ、セロリの葉を加えて火を止める。器に盛り、お好みで一味唐辛子を振る。