春雨キムチスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 91 Kcal
夜食、小腹がすいた時にもおすすめ。
下準備
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春雨は熱湯に5分つけてもどし、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。いろいろなタイプの春雨がありますので、袋の指示に従ってもどして下さい。
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白菜キムチが大きい場合はザックリ刻む。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れ、強火にかける。固形チキンスープの素が煮溶けたら白菜キムチを汁ごと加え、再び煮立ったら春雨を加えて2～3分煮る。
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2溶き卵をまわし入れて卵がふんわり浮かんできたら火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
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