あと一品ほしい時に!にんじんを切って調味料と炒めるだけ、短時間でおいしくできる沖縄料理のシリシリ。ニンジン好きにはたまらないおいしさです。
ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
フライパンにツナを油ごと入れて軽く炒め、ニンジンを加えてしんなりするまで炒める。
顆粒かつおダシの素を加えて炒め合わせ、塩で味を調え、器に盛る。