ワンタンつるりんスープ

作り方

1. 
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   鍋にサラダ油を中火にかけ、ショウガを炒め、香りが立ってくれば鶏ひき肉を炒める。肉の色が変われば＜スープ＞の材料を加える。

2. 
   2

   煮立てばクコの実を加え5～6分煮て、塩コショウで味を整える。シュウマイの皮を1枚づつ加え、柔らかくなれば火を止め、器によそって刻みネギを散らす。