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ゴボウとさつま揚げのきんぴら
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 164 Kcal
食物繊維が豊富なゴボウのきんぴら。サッと作れてお弁当にも最適です。
下準備
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ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。
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さつま揚げは幅5mmに切る。
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＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにサラダ油を熱してゴボウを炒め、しんなりしたらさつま揚げを加えて炒め合わせる。
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2＜調味料＞を加えて汁気を飛ばすように炒め、器に盛り、白ゴマを散らす。
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