アジのショウガご飯

作り方

1. 
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   炊飯器に洗った米を入れ、通常の水加減まで、昆布を浸しただし汁を加える。酒、塩、薄口しょうゆを入れ、ショウガ、油揚げも加えて軽く混ぜ合わせる。

2. 
   2

   最後に昆布をのせてスイッチを入れ、炊き上がったら昆布を取り出す。

3. 
   3

   炊飯器のご飯を大きく混ぜ、余分な水分を飛ばし、アジを加えてサックリ混ぜる。器によそい、紅ショウガを散らす。