ブロッコリーのペペロンチーノ

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらニンニクをいったん取り出す。

2. 2

   (1)のフライパンでベーコンを焼き色がつくまで炒め、ブロッコリーと酒を加え、2～3分炒める。

3. 
   3

   (1)のニンニク、赤唐辛子、塩、粗びき黒コショウを加えてさらに炒め、器に盛る。