白菜とリンゴのサラダ　マスタードドレッシング

下準備

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  白菜は水洗いし、水気をきってせん切りにする。

• リンゴは皮ごときれいに水洗いし、細切りにする。

• スプラウトは水洗いして根元を切り落とす。

• クルミはフライパンで軽く炒り、粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに砕く。

• ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。