ホットケーキミックスで作るお手軽クッキー 簡単おすすめレシピ

作り方

1. 
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   バターに砂糖を加えて混ぜ合わせ、卵白を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜ合わせ、バニラオイルを加えてさらに混ぜ合わせる。

2. 
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   ホットケーキミックスを加え、泡立て器からゴムベラに変えて混ぜ、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜ、絞り出し袋に入れる。

3. 
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   オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけながら絞り出し、オーブンに入れて170℃で12～15分くらい焼き、ふちに焼き色がついたらケーキクーラーにのせ、温度を下げてしっかり冷ます。(ヒント)焼きたては柔らかいのですが、冷めるとサクッとします。