ナスのベーコン巻きフライ

作り方

1. 
   1

   ナスはベーコンを巻く中心部分に薄くマヨネーズをぬり、ベーコンを巻く。＜衣＞に通してパン粉をつけ、170℃の揚げ油でサックリ揚げて油をきる。

2. 
   2

   お好みで食べやすい大きさに切り、サラダ菜をしいた器に盛り、ウスターソースを添える。