モヤシの中華スープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 42 Kcal
キヌサヤは食べる直前に入れた方が色も鮮やかできれいですよ。
下準備
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モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。
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キヌサヤは水洗いして筋を引き、斜め切りにする。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらモヤシ、キヌサヤ、クコの実を加える。キヌサヤの色が鮮やかになったら火を止める。器に注ぎ分け、粗びき黒コショウを振る。
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