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明太焼きポテト
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 273 Kcal
明太子とバターを混ぜ合わせて、ジャガイモにのせました。ちょうどいい塩加減です。
下準備
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ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで3～4分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごきだす。
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バターは常温にもどす。
作り方
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1明太子とバターを混ぜ合わせる。
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2ジャガイモは縦半分に切り、耐熱皿にのせる。(1)をぬってピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。
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