塩もみキャベツのサラダ

作り方

1. 
   1

   カニ風味カマボコは縦に裂く。ボウルで＜合わせマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   抗菌袋にキャベツ、ニンジン、塩を入れて全体にからめ、袋の空気を抜いてしんなりするまで置く。

3. 
   3

   (1)の水気をしっかり絞り、カニ風味カマボコと共に＜合わせマヨ＞のボウルに加えて和え、器に盛る。