ニンジンとカシューナッツのサラダ

作り方

1. 
   1

   ニンジンは皮をむいて薄い輪切りにし、さらに細切りにし、＜調味料＞のボウルに加えてもみ込む。

2. 
   2

   ニンジンがしんなりしたらカシューナッツ、クミンシード、EVオリーブ油を加えて合わせ、塩で味を調える。

3. 
   3

   器にレタスを敷き、(2)をのせる。