オイルサーディンのせバゲット

作り方

1. 
   1

   フライパンにオイルサーディンを油ごと加え、中火にかける。パチパチした音が少しおさまったら、弱火にしてカリッとするまで炒める。

2. 
   2

   トースターでバゲットの表面が少し固くなるくらいに焼き、熱いうちにニンニクの切り口をこすりつける。

3. 
   3

   バゲットに(1)をのせ、あればイタリアンパセリを飾る。