とまらないおいしさ！ズッキーニのさっぱりマリネ

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油を強火で熱し、ズッキーニに塩コショウをし、両面に焼き色が付くまで焼く。

2. 
   2

   ズッキーニが熱いうちに＜マリネ液＞に漬ける。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、器に盛る。