具だくさんさっぱり汁煮

作り方

1. 
   1

   熱湯にキャベツを入れてサッとゆで、白ネギ、ニンジンを続けて加え、サッとゆでてザルに上げる。

2. 
   2

   鍋に＜スープ＞を入れて強火にかけ、煮立ったらベーコンを加え、再び煮立ったら中火で1～2分煮る。キャベツ、白ネギ、ニンジン、トマト、ワカメを加えて強火にする。

3. 3

   煮立ったら、ペーストにした梅干しを加えてよく混ぜ合わせ、しょうゆを加えて火を止め、器によそい、刻み細ネギ、ゆかりを振り掛ける。