ミョウガパスタ

作り方

1. 
   1

   たっぷりの熱湯に塩を加えて、スパゲッティを入れ、時々菜ばし等で混ぜながら、指定の時間より少し長め(1分長め)にゆでる。

2. 
   2

   ザルに上げ、流水で粗熱を取り、氷水に放って冷たくなったらザルに上げ、よく水気を切る。

3. 
   3

   ボウルにスパゲッティ、カニカマ入りオリーブ油を混ぜ合わせ、ミョウガの汁気を軽く切って混ぜ合わせ、しょうゆ、塩コショウで味を調える。

4. 4

   器に盛り付け、白ゴマ、刻みミツバを散らせる。