生の玉ネギのピリッとした辛みがアクセントに。ひとくちサイズがかわいい一品。
シイタケは軸と笠に分け、汚れを拭き取る。
ツナは汁気をきり、その他の<ツナマヨ>の材料と混ぜ合わせる。
シイタケの笠の内側に<ツナマヨ>をのせ、パン粉を振る。
トースターで焼き色がつくまで焼き、器に盛ってドライパセリを振る。(ヒント)途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
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