クリスマスにピッタリの、お店みたいなシチューポットパイです。
ホワイトシチューは、室温にもどしてココットに入れる。オーブンは230~250℃に予熱する。
冷凍パイシートは使う5分前に室温にもどして、1枚分は半分に切る。ラップにはさんで、ココットより2cmほど大きくのばす。
0.5枚分のパイシートは、星型で型抜きする。ココットのフチに溶き卵をぬり、パイシートをかぶせて溶き卵をぬる。
星型で抜いたパイシートをつけて、溶き卵をぬって230℃のオーブンで15~20分焼く。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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