ジャガイモ、玉ネギ、ベーコンの煮物です。常備してありそうな食材でできる煮物はうれしいですね。
ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放つ。
玉ネギは幅1cmのくし切りにする。
ベーコンは幅1cmに切る。
鍋に水きりしたジャガイモ、玉ネギ、だし汁、<調味料>の材料を入れて中火にかけ、煮たったらベーコンを加える。クツクツ煮たっている位の火加減で10分煮る。
薄口しょうゆを加え、さらに5~6分煮て器に盛り付け、刻みミツバを散らす。
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