白菜の浅漬け

作り方

1. 1

   全ての材料をビニール袋に入れてよくもみ、30分位冷蔵庫で冷やす。

2. 
   2

   食べる直前に軽く汁気を絞って器に盛りつけ、混ぜ合わせた＜柑橘じょうゆ＞をかける。レモン以外にもユズ、カボスやスダチでも美味しくいただけます。果汁ビンがあると便利です。市販のポン酢しょうゆでもOKです。