プチトマトとアボカドをレモン汁で和えて、タコスにのせました。見た目よりサッパリとしています。
プチトマトはヘタを取り、縦4等分に切る。
アボカドは縦にグルッと包丁を入れ、両手でねじるようにまわして半分に分け、包丁の角を種に刺して種を取る。果肉をスプーンですくい取って1cm角に切り、レモン汁を混ぜ合わせる。
タコス以外の材料を混ぜ合わせ、食べる直前にタコスにのせて器に盛る。
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