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シラスと梅干しのお茶漬け風
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 289 Kcal
お酒を飲んだ後に、こんな〆はいかがでしょうか？熱々ご飯にトッピングだけかけて食べても良し、熱湯はお茶に変えても良いです。
材料
（
2
人分
）
ご飯
(炊きたて)茶碗軽く2杯分<トッピング>
シラス干し
大さじ2梅干し
1～2個白ゴマ
小さじ1かつお節
(小パック)1パック刻みのり
少々しょうゆ
小さじ2塩
適量熱湯
300～400ml練りワサビ
少々
下準備
-
＜トッピング＞の梅干しは種を取り除き、細かく叩く。ご飯を大き目の茶碗2膳に分けて盛り付ける。
作り方
-
1＜トッピング＞の材料を半分ずつのせる。熱湯を150mlずつかけ、しょうゆを小さじ1ずつ加える。塩少々で味を調え、お好みで練りワサビを添える。
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