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タラコタルタルパスタサラダ
- 調理時間
- 15分
自家製タルタルソースにタラコをプラスしてパスタと和えるだけ！
材料
（
2
人分
）
<作り置き!タルタルソース:作りやすい量>
玉ネギ
1/2個ピクルス
(キュウリ)45～50gマヨネーズ
大さじ5プレーンヨーグルト
大さじ2練りからし
小さじ1塩コショウ
少々<タラコタルタルパスタサラダ>
スパゲティー
60g塩
10gタルタルソース
大さじ3タラコ
1/2腹刻みのり
適量サニーレタス
適量プチトマト
適量
下準備
-
＜作り置き!タルタルソース＞の玉ネギ、ピクルスは細かいみじん切りにし、全ての材料を混ぜ合わせる。
少し時間を置いた方が味が馴染みます。
-
＜タラコタルタルパスタサラダ＞のタラコは切り込みを入れ、中身をしごき出す。サニーレタスは食べやすい大きさに切る。プチトマトはヘタを取る。
作り方
-
1鍋にたっぷりの湯1800～2000mlを沸かして塩を加え、スパゲティーを半分に折って加える。袋の表示時間より1分長くゆで、冷水に取って水洗いし、ザルに上げてしっかり水気をきる。
-
2ボウルにタルタルソースとタラコを混ぜ合わせ、さらにスパゲティーを加えて和える。器にサニーレタス、プチトマトと共に盛り、刻みのりを散らす。
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